“地中海のようにマイルド”
エキストラバージンオリーブオイル アルベキーナ
エピソード
ハンニバル（スペイン語でアニバル）はカルタゴ生まれではなく、地中海に浮かぶバレアレス諸島のひとつコネヘラ島で生まれたという言い伝えがあります。地中海のオリーブは歴史の証人。このアルベキーナ種のオリーブオイルは歴史へのオマージュを表す特別バージョンです。
ハンニバルの故郷、地中海を味わう。
若々しく、フルーティー
風味を楽しむオリーブオイル
特徴
その豊かなアロマや安定したマイルドな風味から、アルベキーナ種のオリーブオイルはもっともエレガントであると評されています。
ボトルサイズ 250ml、500ml
料理とのマリアージュ
サラダ
非加熱で野菜に使うと特に深い味わい。エキストラバージンオリーブオイル初心者におススメです。
白身魚
アロマティックでマイルドな風味は、白身魚の味をうまく引き立ててくれます。
デザート
苦みや辛みがないので、バターの代わりに使うことが理想的です。
