私たちの情熱

健康に良いオリーブオイル

“オリーブオイルは健康の源”

.ビタミンA、D、K、Eを豊富に含む

.抗酸化特性には抗がん作用がある

.心臓にやさしい。冠動脈疾患のリスクを軽減する。悪玉コレステロールLDLを減らし、善玉コレステロール(HDL)を維持する働きがある一価不飽和脂肪酸(オレイン酸)を60~80%含有

.肥満やメタボリックシンドローム、糖尿病に対する効果がある

.細胞の老化スピードを抑える

.カルシウムの吸収を促進する

.肌のコンディションを向上させる

“2010年11月16日にナイロビで開かれたユネスコの政府間委員会により、地中海料理は世界無形文化遺産として登録されました。エキストラバージンオリーブオイルは、地中海料理に欠かせないベーシックな食材です。”

どのオリーブオイルも同じというわけではありません

風味がよく健康に良いという特性は、オリーブの果実から機械的もしくは物理的な工程だけで搾油されたオリーブオイルのみが有するものです。また、工程中にオリーブオイルが変質するようなことがなく、洗浄、練り込み、遠心分離、フィルター以外の異なるプロセスを経ていないことが条件となります。

私たちのオリーブオイル

農業と同時に医療にも携わる経営者家族は、一時的な流行にあやかるのではなく、ビタミンが豊富で(特にビタミンE)、心臓によく(悪玉コレステロール値を下げ、善玉コレステロール値を上げる)、抗酸化作用がある(腫瘍の発生を予防し、細胞の老化を遅らせる)など数多くの特性から日々の食生活に欠かせないオリーブオイルをベースにした持続的企業プロジェクトを立ち上げました。
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