“100％ナチュラル”
エキストラバージンオリーブオイル オーガニック
有機栽培
有機オリーブ園は虫や鳥、アロマティックなハーブ、小灌木の茂みにほかの木々も共存するひとつの森であると考えます。そのため化学製品を一切排除していることは言うまでもありません。
CAAE Y EL CAECV ( ES-ECO-020 )
CAAE Y EL CAECV ( ES-ECO-020 )
オーガニック
ナチュラルなオリーブオイル
特徴
好奇心を呼び起こすニュアンスに満ちあふれ、ハーモニーとバランスに個性を感じるオリーブオイルです。有機栽培のアルベキーナ種90％とオヒブランカ種10％をブレンドしており、オリーブの実の香りが高く、アーモンドやリンゴ、熟れたバナナを思い出させるニュアンスがあります。口に入れると甘くほのかなカカオ、そしてわずかな苦みと辛みのあるアーモンドを感じます。
ボトルサイズ 250ml、500ml
料理とのマリアージュ
サラダ
非加熱で使うことによって、オヒブランカ種のフレッシュハーブのアロマが楽しめます。
青魚
アーモンドのニュアンスは、青魚との相性が抜群です。
パスタ
口の中でわずかに感じる辛みが炭水化物のパスタによく合います。
