"100% ÉCOLOGIQUE"

Huile d’olive vierge extra Arbequina écologique

PRODUTION ÉCOLOGIQUE

NOTRE OLIVERAIE ÉCOLOGIQUE EST CONÇUE COMME UN BOIS NATUREL, AVEC SES INSECTES, SES OISEAUX, SES HERBES AROMATIQUES ET LES AUTRES ARBRES PRÉSENTS DANS L’OLIVERAIE, DANS LAQUELLE NOUS RENONÇONS À L’USAGE DE PRODUITS CHIMIQUES ET DE SYNTHÈSES.

ECOLOGIE

Une huile naturelle.

CARACTERISTIQUE

UNE HUILE PLEINE DE NUANCES QUI NE LAISSE PAS INDIFFÉRENT. C’EST UNE HUILE HARMONIEUSE ET ÉQUILIBRÉE. SA VARIÉTÉ ÉCOLOGIQUE EST BASÉE SUR UN COUPAGE QUI CONTIENT 90 % D’ARBEQUINA ET 10 % D’HOJIBLANCA, DÉGAGEANT UN ARÔME INTENSÉMENT FRUITÉ DES OLIVES AVEC DES NOTES DE GOÛT NOUS RAPPELANT LES AMANDES, LES POMMES OU ENCORE LES BANANES BIEN MÛRES. EN BOUCHE, ELLE A UNE TENEUR SUCRÉE ET DÉTIENT UN SUBLIME PARFUM DE CACAO ET D’AMANDE AVEC UNE LÉGÈRE INTENSITÉ AMÈRE ET PIQUANTE.

NOUS VOUS LA PROPOSONS EN 250ML ET 500 ML.

AVEC QUOI LA MARIER?

Des salades

Une utilisation brute qui nous fait penser à de l’herbe fraîche et aux olives Hojiblanca.

Du poisson

Les notes d’amande sont le complément idéal pour le poisson.

Pâte

Le petit picotement dans la gorge donne du goût aux pâtes et les hydrate afin qu’elles soient moins sèches.

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